2024长沙食材展-2024长沙食材展
2024中国国际食品餐饮博览会创于2016年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值的专餐饮食材产业链展会。截止2020年，中国国际食品餐饮博览会吸引了来自全国及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、调理品在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个展题，累计超过5600家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。
主办单位：商务部、湖南省人民政府
承办单位：湖南省商务厅 长沙市人民政府
执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司
时 间：2024年9月6-8日
地 点：长沙国际会展中心
展会介绍：
参展企业2000多家，其中特装展位展览面积占比62%，以展团形式组团参展的占比21%，同比去年增长30%，其中高师门展团更是以参展面积3000平方米居于首位，展览的行业资源吸附能力逐步增强。
展品品类：
展商展品类别以水产类别居多，占比32%，其次是肉禽类展品，占比30.1%，面点占比9.57%等。水产类、肉禽类、面点类是上届展会核心展题。
展商区域：
中国国际食品餐饮博览会成功深度聚合了包括华北区域、西南区域、华东区域、华中区域、华南区域、东北区域、西北区域在内的主要食材供应商资源，超过90家以上企业参展的省份就达到了11个，其中山东省、湖北省、江苏省位列三甲。
展览范围：
1、食材原料版块：
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；
水产食材：冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
原辅料及调味品、速冻食品原料、配料、调味料等；
2、食材设备／酒店用品／饮品版块：
冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；
3、供应链服务版块：
供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；
4、餐饮连锁品牌加盟版块；
展位价格：
标准展位：7800/㎡
特装展位：800/㎡